福山で和食ランチ、ちょっと豪華にいかがですか?

福山市御門町日本料理鞆膳です。さて、もうすぐお盆ですね。初盆で親戚が集まるからその時のランチは豪...

続きを見る

アコウ(キジハタ)が旬です

福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。冬はフグ、夏はアコウなんて言われていまして薄造りにして...

続きを見る

福山市で鮎料理ございます!

福山市鮎料理

福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。今最も美味しい川魚と言えば・・・・鮎(あゆ)ですよね!...

続きを見る

福山市鞆膳でうなぎの持ち帰り、ご来店ありがとうございました

福山市うなぎ持ち帰り

福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。7月20日土用の丑の日たくさんの方にご来店いただきました。...

続きを見る

2018年のうなぎ、土用の丑の日は2回あります

福山市うなぎ持ち帰り

毎日暑いですね。厨房など火を使う場所では命のかかわる暑さになります。水分をよく摂ってしっかり休憩...

続きを見る