旬を味わう愉しみを鞆膳で

  • 広島県福山市にある和食屋「日本料理 鞆膳(ともぜん)」では瀬戸内の味覚や旬の食材を味わえるコース料理をご用意しております。 厳選した食材を使用し、料理人が丁寧に一品一品心を込めてつくるお料理の数々を存分にご堪能していただけますので、幅広い用途におすすめです。 普段のお食事から、記念日、企業様の小宴会、歓送迎会などに、その催しにふさわしいコース内容をご用意いたしますので、ご予算、ご要望等お聞かせください。 また飲み放題付きのプランも各種ご用意しておりますので、お酒もご一緒にお愉しみください。
  • お席は6名様より最大30名様までご利用可能な貸し切り個室もございます。 寛ぎの空間で気兼ねなくゆっくりとお過ごしください。

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幹事様へ

コース一例

※表示価格は全て税込みです。

※仕入れ状況、季節により食材を変更する場合が
ございます。予めご了承ください。

コース

お写真はイメージです。
季節やプランによって内容が異なります。

人気No.1

瀬戸内おもてなしコース
6,600円(税込)

90分飲み放題付き
※2日前の17時までにご予約をお願いいたします。

瀬戸内の新鮮な食材を詰め込みました。
県外の皆様にお喜びいただいております。

コース内容

  • ◆【前 菜】三種盛
  • ◆【造 里】三種盛
  • ◆【焼 物】牛肉陶板焼き
  • ◆【揚 物】ネブトの唐揚げと本日の一品
  • ◆【酢の物】
  • ◆【飯 物】鯛飯
  • ◆【吸 物】
  • ◆【デザート】
季節のコース一例

歓送迎会や就職・合格のお祝い、ご卒業の際の謝恩会利用など、お集りの際におすすめな春の食材を盛り込んだコースです。

【冬の陣】クエコース
10,000円

  • ◆【前 菜】前菜5種盛
  • ◆【造 り】クエ入り5点盛り
  • ◆【鍋 物】クエ鍋
  • ◆【揚 物】クエ唐揚と野菜天
  • ◆【飯 物】雑炊
  • ◆【替り鉢】クエの煮こごり
  • ◆【水 物】季節のフルーツ

【瀬戸内おもてなし会席】
120分飲み放題付き 7,700円

  • ◆【前 菜】三種
  • ◆【造 里】四種
  • ◆【炊き合わせ】
  • ◆【焼 物】牛肉陶板焼き
  • ◆【揚 物】カレイ唐揚げ あしらい
  • ◆【蒸 物】茶碗蒸し
  • ◆【飯 物】鯛飯
  • ◆【吸 物】
  • ◆【デザート】

【冬の陣】蟹コース
12,000円

  • ◆【前 菜】蟹尽くし五種盛
  • ◆【造 里】かに刺
  • ◆【鍋 物】かに鍋
  • ◆【焼 物】焼きがに
  • ◆【揚 物】かにと野菜天麩羅
  • ◆【酢の物】かに酢
  • ◆【飯 物】雑炊
  • ◆【香の物】
  • ◆【デザート】季節のフルーツ

すっぽんづくしコース
（2～3人前）
24,000円

  • ◆【前 菜】スッポンの前菜盛合せ
  • ◆【造 り】スッポンのお刺身
  • ◆【小 鉢】スッポンのユッケ
  • ◆【煮 物】スッポン鍋
  • ◆【揚 物】スッポンの唐揚
  • ◆【飯 物】スッポンの雑炊

※仕入れ状況、季節により食材を変更する場合が
ございます。予めご了承ください。

ランチ

※表示価格は全て税込みです。

ランチ

鞆の浦（焼き物定食）
1,380円

ランチ

あぶと（天ぷら定食）
1,480円

ランチ

いろは（刺身定食）
1,580円

ランチ

鞆膳（全部定食）
1,980円

ランチ

うずみ定食
1,280円

備考

  • ※お食事された方には駐車サービス券
    1時間分お渡しいたします。

    ※ご予約のお客様を優先と
    させていただいておりますので、
    事前のご予約をおすすめしております。

※仕入れ状況、季節により食材を変更する場合が
ございます。予めご了承ください。

ランチコース

※表示価格は全て税込みです。

ランチ

ランチコース
1,800円

  • ◆【前 菜】
  • ◆【造 里】本日の3種盛り
  • ◆【焼 魚】
  • ◆【揚 物】天ぷら5点盛り
  • ◆【飯 物】ご飯 赤出汁 お漬物
  • ◆【水 物】フルーツ
  • ※＋550円で飯物を名物鯛茶漬けに
    変更できます。

ランチ

ランチコース
2,500円

  • ◆【前 菜】
  • ◆【造 里】本日の5種盛り
  • ◆【煮 物】
  • ◆【焼 物】焼き魚 or 肉
  • ◆【揚 物】天ぷら5点盛り
  • ◆【飯 物】ご飯 赤出汁 お漬物
  • ◆【水 物】フルーツ
  • ※＋550円で飯物を名物鯛茶漬けに
    変更できます。

備考

  • ※アレルギー等でお召し上がりになれない食材がございましたらお聞かせくださいませ。

    ※駐車サービス券1時間分お渡しいたします。

    ※ご予算やご人数などのご要望を承りますのでご相談ください。

    ※コース料理のキャンセルポリシーは料金に対し前日50%、当日100%となります。
    ご了承くださいませ。

※仕入れ状況、季節により食材を変更する場合が
ございます。予めご了承ください。

大小個室ご用意いたします

  • ご用意するお料理に関しまして、好き嫌いや食材アレルギーなどがありましたらご遠慮なくご連絡だくさい。出来る限りご対応させていただきます。
  • またご予算・人数に合わせたお席・空間もご用意いたしますので、 ご予約の際にお知らせいただきますようお願いいたします。

TEL 084-932-3336

fax 084-993-4086

店内MAP

  • お座敷席

    お座敷席
    お座敷席は、広々とした空間で、ゆったりお過ごしいただけます。かしこまった場にもふさわしい上品なお部屋ですので、特別な日のお食事などにもおすすめです。簾の仕切りで区切っていただくことも可能ですのでご人数に合わせてご活用ください。

  • 掘りごたつ

    掘りごたつ席
    衛生対策実施中
    ・アクリル板を設置し、お客様同士の間隔を十分に確保しています。
    ・屋内の換気を行っています。
    ・体調管理・検温を従業員一同徹底し、マスクを着用しています。
    ・お客様にはアルコール消毒にご協力頂いております。
    ・お席を立たれる時、食事をしていない時のマスク着用をお願いしております。
    どうぞご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。

季節の食材

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