アコウ(キジハタ)が旬です

福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。冬はフグ、夏はアコウなんて言われていまして薄造りにして...

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福山市で鮎料理ございます!

福山市鮎料理

福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。今最も美味しい川魚と言えば・・・・鮎(あゆ)ですよね!...

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福山市鞆膳でうなぎの持ち帰り、ご来店ありがとうございました

福山市うなぎ持ち帰り

福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。7月20日土用の丑の日たくさんの方にご来店いただきました。...

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2018年のうなぎ、土用の丑の日は2回あります

福山市うなぎ持ち帰り

毎日暑いですね。厨房など火を使う場所では命のかかわる暑さになります。水分をよく摂ってしっかり休憩...

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福山ゆかたまつりは本日から始まります!

ふくやまゆかた祭り

福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です!本日7月14日から明日の15日まで福山駅前宮通り、元町付近で...

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